söndag 22 januari 2017

KALASTÅRTA!

Vilken superfestlig tårta! Blev bjuden på denna på ett kalas hos min fina syster och ALLA gästerna (både vuxna och barn) tog flera gånger! Den är verkligen super-supergod!
Receptet är hämtat från köket.se


Pajbotten: 
1 paket Oreos
50g smör

Fyllning: 
4dl sötad kondenserad mjölk
3 äggulor
3msk färskost
3 lime, skalet
1dl pressad limesaft

Servering:
Vispad grädde & röda bär

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda Oreos och smör i en mixer och kör till en ganska jämn smet. Tryck ut i en pajform (ca 22cm) i ett tunt lager. Ställ i frysen.
Vispa ihop kondenserad mjölk med äggulor, färskost, limeskal och limejuice. Häll smeten i den kylda pajformen. Baka av i 175 grader i ca 15 minuter. Kyl på galler minst en timme innan servering. Går utmärkt att förbereda och göra dagen innan!

Spritsa pajen med grädde och garnera med röda bär inför servering.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar