I helgen var vi hos min syster och firade en nybliven 13-åring - hipp hipp hurra! Det bjöds på en väldigt god pulled salmon taco, nytt för mig, men det kommer jag att göra det många gånger!
Marinera laxfilé i teriyakisås i ca 30-60minuter. Strö över sesamfrö och kör in i ugnen på 125 grader i ca 30 minuter. Laxen ska ha en innerfilé på ca 50 grader (medium).
Servera laxen med tortillabröd och valfria tillbehör. Det är väldigt gott med en mango- avokadosalsa (se tips på recept här), skivad chili, lite extra teriyakisås, koriander och grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar