Cole slaw är ju grymt gott och här kommer mitt bästa recept!
ca 7dl strimlad vitkål (använd gärna mandolin)
1 riven morot
1 tunt skivad liten rödlök
1dl crème fraiche
1/2 dl majonnäs
1tsk dijonsenap
1tsk socker
1/2tsk salt
1krm nymald svartpeppar
Rör samman crème fraîche, majonnäs och senap. Smaksätt med socker, salt och peppar. Blanda vitkål, morot och lök med såsen. Låt stå kallt ett tag innan servering.
Servera gärna som tillbehör till dessa goda revben.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar