Älskar avocado! Men det är sjukt irriterande när man köper dyra ätmogna avocado i 2-pack och kommer hem och en eller ibland båda är bruna och fula inuti. Köper man dem i lösvikt eller nät så är det nästan omöjligt att hitta mogna. Jag gör såhär: köper ett gäng i lösvikt eller i nät och låter dem ligga framme tills de känns mjuka och fina. Då lägger jag in dem i kylen så mognadsprocessen avstannar och så är det att ta fram en efterhand som man behöver dem! Enkelt och smidigt sätt att alltid ha perfekt mogen avocado hemma :-)
Har provat ganska länge nu och det fungerar nästintill helt perfekt
SvaraRadera