Här kommer ett tips på en supergod och väldigt enkel vegetarisk vardagsmiddag. Risentas kikärtsbollar är en mix som man blandar med enbart varmt vatten, rullar till bollar, penslar med olja och antingen steker eller kör i ugnen. Så här ser paketet ut:
Jag valde att steka bollarna i ugnen, och det blev väldigt bra - följ instruktionerna på paketet.
Jag serverade bollarna i pitabröd och med en salsa gjord på tomat, gurka, paprika, salladslök, chili, lite rapsolja och salt & peppar. Jag gjorde även en yoghurtsås som jag smaksatte med vitlök, spiskummin och paprikapulver.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar